作者 : 陳敏思—獨立股評人，喜歡各類投資- 股票, 期權, 期貨, 以至實物投資- 鑽石, 房地產等都有涉足, 最捨得的長遠投資一定是在自我增值上。
如果大家有食過海底撈, 都知道它的賣點除了食物好吃之外, 還有很貼心的service, 包括客人等待入坐時會為女士提供免費美甲服務、男士就有免費擦皮鞋服務、亦有兒童專屬遊戲區, 有專人看顧小孩, 不怕小朋友搗亂。而當你[打邊爐] 的時候, 又有另一種享受, 包括師傅拉麵表演、變臉表演，而且海底撈服務員亦會主動提供拭鏡布給戴眼鏡的顧客，而長髮女士則會提供髮圈，避免頭髮沾滿火鍋味，貼心吧？
講咁多, 皆因內地連鎖火鍋店海底撈（6862）將於本週三開始招股， 有91%國際配售，9%為本港公開發售，招股價將介乎14.8至17.8元，以每手1000股計算，為歷來入場費最高的新股。
集資所得的60%將用作集團在2018至2020期間的擴張計劃、開設新店之用；20%將用作研發新技術：當中8%將用作推行食物安全計劃，12%將用作提升顧客體驗；15%將用作償還債務；5%將作一般營運用途。
據招股書顯示，海底撈去年錄得收入為106.37億元人民幣，按年增加36.2%。
海底撈生意規模絕不簡單, 目前擁有及營運320間餐廳，而且香港已開了2間分店。
至於現在市況岌岌可危的情況下, 是否值得炒作一翻? 我認為可先等它上市再觀望入市都未遲, 原因有2個 : 第一. 市況不明朗, 新股也難途一劫、第二. 如果90% 都是配售, 有機會慢慢收貨, 等貨源歸邊先炒上, 所以不急在一時。而海底撈湯品供應商頤海國際（1579）自16年上市以來都是慢慢升, 是去到上週竟然突破了20元52週的高位。所以應該可以[拾下拾下] 慢慢煲起佢。
權益披露：「本人並沒持有上述股票」
