作者 : KK x Suki， 兩位財策美女除咗好動無時停之外，仲好鍾意食嘢，為咗美食，實行食咗先減，誓要約埋三五知己周圍搵美食。
80後天才廚神炮製特色星馬菜
為了打卡影靚相，今次介紹位於北角錦屏街的古月，餐廳設計鮮明有個性，牆身畫上搞鬼的星馬卡通，餐單貴精不貴多，以招牌菜「招牌辣椒板麵」被米芝蓮評為美食推介的餐廳之一。店舖由兩位80後的「香港仔」開設，從餐牌到室內設計，他們均堅持要有星馬的特色，前後花了大半年時間奔走星馬香江試味尋料，最終開了這間店。
究竟這碗「招牌辣椒板麵」有甚麼魔力？賣相平平無奇沒甚麼特別，吃時記得將配料和麵撈勻，咀嚼間煙韌的麵條與辣鹹交織，辣勁漸生，一把鼻涕一把汗，流個不停，難怪嘗一口已神魂顛倒，甜甜辣辣十分開胃。
肉骨茶大致上分為新加坡和馬來西亞兩大類，新加坡的材料以胡椒為主，而馬來西亞則以藥材入饌，各有各特色。而古月招牌肉骨茶則採用新加坡做法，以來自當地的黑、白胡椒加生蒜熬成，胡椒味特濃，帶肉的骨頭非常入味，肉質酥軟，配一碗米粉極對口胃，沒藥材不怕燥底。飲品必試三色奶茶，用了馬拉粉、馬拉椰糖和花奶，特別香滑。我看見兩位年輕人凡事親力親為的拼勁，還有對食物的執着追求，真是後生可畏。（Suki）
