沈寧(Eric): 美酒佳餚節2018

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作者 : 沈寧(Eric),飲食狂人,食盡天下奇珍異饈。

美酒佳餚節2018

一年一度嘅香港美酒佳餚巡禮(Hong Kong Wine & Dine)將於10月25至28日舉行,今日率先將最新資訊開心share畀大家!

今年的Wine and Dine依舊在中環海濱活動空間舉行,場地開放時間為周四晚上7:30pm開放至晚上11:30pm,而周五至六,則由中午12am至11:30pm,最後一天周日同樣由中午12am開始,但就提早到10pm就關門。今年Wine & Dine的攤位多達430個,最矚目莫過於邀請到5位來自法國、泰國、台灣、新加坡和本地米芝蓮名廚的品味館,屆時由名廚親自下廚,烹調出有多國特色的菜餚盛宴。

另外,今年還新增了全新美食展區,以環球街頭小食為主角,有來自新加坡、韓國、台灣、德國及拉丁美洲等七個地區的街頭美食,值得注意今年仲有首次於香港首度登場的超蓮玖五牛肉麵,除咗有招牌滷牛肚、牛腱及牛筋同埋涼麵,仲有特別為會場推出嘅刈包,用台灣直送原材料製成。而咖啡園亦是今年首度登場,有多間著名咖啡店,入場者可品嘗到獲國際級獎項咖啡師沖調的咖啡,和多款手工甜品。今年除了同樣有入門和標準品酒證外,還新設了「PERFECT 10」紀念品酒證。品酒證有品酒券和美食券,另外入場者還可獲得第十屆紀念版酒杯一隻。

活動及門票資料

「建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮」

日期:2018年10月25日至28日

時間:

25/10 19:30-23:30

26/10 12:00-23:30

27/10 12:00-23:30

28/10 12:00-22:00

地點:中環海濱活動空間及添馬公園

入場費:每位30元(3-12歲、65歲或以上、全日制學生及殘疾人士半價)

入門品酒證100元 - 品酒券5張及塑膠酒杯1隻

標準品酒證200元 - 品酒券8張及Stolzle紀念酒杯1隻

超蓮玖五牛肉麵
鮑魚Cocktail杯
手工啤酒

 

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