KK x Suki : 黃珍珍泰國菜館

巨大的龍蝦鉗
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作者 : KK x Suki, 兩位財策美女除咗好動無時停之外,仲好鍾意食嘢,為咗美食,實行食咗先減,誓要約埋三五知己周圍搵美食。

黃珍珍泰國菜館

小妹所參與之商會在過去半年獲得不錯的成績,主席為答謝一班核心團隊的付出,於是帶我們到九龍城非常有名的黃珍珍泰國菜館晚飯,專程為我們準備神秘餐單。

每道菜端上來時都非常震撼,第一道「香辣紅寶石魚青芒果絲」,被滿滿的配菜覆蓋著,魚骨炸得卜卜脆,魚肉卻很嫩,酸酸甜甜很開胃。再來是「香茅泰皇雞」,喜歡雞皮燒得帶點焦香,記得蘸一下秘製醬油才吃。不嗜辣的我面對冶味「珍珍炒辣龍蝦」,會盡量避開沾在殼上的調味,雖然有點浪費,但大到爬出碟外的龍蝦鉗已夠我滿足。而另一主角「咖喱炒登爵尼斯蟹配法包」單是黃澄澄的咖喱就很誘人,與熱騰騰的法包在一起簡直是天造地設。「鮮蟹肉柚子炒飯」味道比較淡一點,可以清清味蕾,如果柚子的味道可以重一點會更好。

晚餐比預期多了兩位小孩,經理還專門做了他們能吃的菜式及串燒,還有原隻烤魷魚,真是非常貼心。我最後還享受了大大球「海鹽雪糕」,可惜以上菜式都不是餐牌上能找到,如果大家想品嚐就要多來找老闆做個朋友哦。(KK)

咖喱炒登爵尼斯蟹
珍珍炒辣龍蝦
香茅泰皇雞
原隻烤魷魚
香辣紅寶石魚青芒果絲
鮮蟹肉柚子炒飯
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