KK x Suki : 韓國小食檔

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每件蛋糕都鋪上原隻雞蛋

作者 : KK x Suki,兩位財策美女除咗好動無時停之外,仲好鍾意食嘢,為咗美食,實行食咗先減,誓要約埋三五知己周圍搵美食。

韓國小食檔

上次去完泰國,今次帶大家到韓國繼續食。小妹曾經對綜藝節目Running Man很着迷,總想到當地旋風式掃食。今次住宿地方靠近明洞商圈,有很多街邊小食檔,款式甚多很少重複,店主都是年輕人,證明經營小食檔在韓國仍有一定吸引力,而且不用承受每年幾何式加價的租金壓力。

其實大部分價錢不算便宜,由十多元的原隻雞蛋糕至七十多元的芝士燒扇貝都有,用料足而且感覺衛生,在10 ℃的寒冷氣溫下品嚐熱騰騰的美食真是夫復何求。香港以往也有這樣的風味,現在只有農曆新年時才擺放幾天,再想用廉價換取美食談何容易。

來到韓國,當然不得不吃海苔飯捲(又稱紫菜包飯),發現在遠一點的小店吃味道更好,因為試了一間在明洞商圈內的食店,由於位置隱蔽,我們是被一位員工熱情地在路口招攬進去,店舖內掛滿其他當地藝人光顧的照片作招徠,雖然食物款式超多,但卻是每道菜都有點失望,連海苔飯捲也是一半,怪不得要員工到店外拉生意……

最後也到訪一下弘大著名的「豬腳小姐」(Myth),果然名不虛傳,連嘴刁的家人也讚好,豬皮清理得很乾淨,沒有發現一根毛,而且膠質超重,二百多元就已經包含豬腳、生菜沙律、辣湯麵和小菜,驚喜程度讓我回到香港約莫三周,還是對「豬腳小姐」念念不忘。(KK)

橋村炸雞
街邊小食檔即場解剖啖啖肉龍蝦
蒜蓉燒蝦串
乾淨的特重膠質豬腳
街邊小食檔即場解剖啖啖肉龍蝦
豬腳配蔬菜同吃可減低罪惡感
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