KK:The Optimist

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The Optimist
人越長大就越忙碌,除了陪伴家庭,努力工作,還有很多朋友要聯絡。二月正值小妹生日,飯局約到三月終於可以見到難得聚首的友人。她們很好地挑選了一間以西班牙北部燒烤菜為主的餐廳—The Optimist,由開設Pirata 的團隊主理。開業兩年多,佔地三層,餐廳地下為酒吧,朋友早到了可以在此品嚐美酒慢慢等待。之後再移師到一樓主餐飲區,二樓則是現場燒烤區與私人用餐區。牆身顏色以深色的孔雀藍為主,加上牆上掛滿畫作很有特色,地方寬敞不會太迫。
Grilled Galician Octopus 出乎意料之外,肉質細嫩易咬,加上西班牙常用於海鮮的調味ajada sauce令外脆內軟的馬鈴薯塊也很入味。whole grilled turbot 魚肉鮮嫩,還有我最愛的蒜茸製醬汁非常惹味。
​Broken eggs “Huevos rotos”是西班牙家鄉菜,沒有什麼特別,只是很有住家的感覺,特色在於風乾火腿Ibérico和兩塊太陽蛋。Chateaubriand 選用牛腰部位,肉質幼嫩重牛味,伴碟的potato gratin,牛油下得很重,雖香且滑但吃了很有罪惡感。Tuna Tartar碗底以冰鎮着可以慢慢吃,但感覺有點鹹了。
過程中招呼我們這桌的侍應都很風趣幽默,知道我生日還說要獻吻呢!最後的生日甜品都很驚喜,不同類型的甜品都有,適合不同人的口味。還可以把現場即影即有相片製成生日卡送給你,再附上一張一百元優惠券可以下次用。謝謝愛我的朋友們!(KK)
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