Mok Ryan： 打邊爐好地方 

打邊爐好地方

位於銅鑼灣的漁火刺身海鮮火鍋， 裝修時尚座位寬敞， 加上有數十款湯底及超過100款食材可以選擇，絕可以滿足不同人士的喜好。

自家鮮魚清湯渦－ 簡單的湯底卻有意外驚喜， 飲落鮮味甘甜充滿著魚的香味。 內裏的湯料有 豆腐蘿蔔及最重要的魚， 其中 豆腐吸滿了滿滿的魚湯， 食落非常惹味。

肥美大花甲－ 一共四隻每一隻真的是非常肥大， 簡單放進魚湯內兩分鐘已經剛剛好熟透， 咬落口感非常豐滿彈牙， 食落非常鮮甜略帶魚味。

鮮滑牛肉－ 與一般的肥牛比較， 鮮滑牛肉實在更出色，比肥牛少了一些脂肪，多了一些肉，令牛肉更能吸收湯的美味。 短短滾數十秒後， 牛肉已充滿魚湯的味道，其美味程度實在好味到難以用筆墨形容， 只有試過才會懂。