作者：鄭希鈉，筆名「巨鯨」，獨立股評人，「求知投資」教育機構創辦人，創立炒股團隊超過五十人，打正旗號打大鱷第一大幫派。
本地薑
在挑選實力股的時候，投資者不但依賴上市公司提供的財務資料作出分析，更需要自行判斷該公司業務的穩定性和真確性。前者普通人很難去驗證，不過後者，我們就可透過日常生活去得到答案。而本地薑公司做的生意正正環繞我們的生活，公司業務實際情況就放在眼前。今期要推介的是老牌香港公司廖創興企業（00194），一家業務穩定，市場估值存在極大折讓的股票。
廖創興企業（創興）自從出售銀行業務後，公司只專注發展房地產市場，現時主力在本港營運多幢商業大廈，如位於旺角核心地段的創興廣場、中環甲級寫字樓創興銀行中心和創業商場。相信這些地方大家都不會陌生，創興廣場每晚都人滿爆棚，周末更甚。創興銀行中心又是本港短缺的甲級寫字樓，所以這兩幅物業實為公司的搖錢樹。另外，公司又在上海營運上海創興金融中心，這批優質物業持續帶來龐大的穩定收益，若不計在2014年出售銀行所得的特殊收益，公司年均收入均達五億元左右。
除了現有的租賃物業，公司仍然有繼續開發新的房地產項目，如位於干諾道西的滙港中心，現已改建為ONE．EIGHT．ONE酒店及服務式公寓，將於今年入伙，提供183間高檔房間。另外，公司亦投得新界大埔區一幅佔地26萬平方呎的農地，若之後成功申請改變土地用途，發展成地產項目，又是一大收入來源。
有一批優質物業在手收租，每月創造數以億計的被動收入，未來又有新酒店入伙，創興的業績是相當穩定的且穩賺不賠的。加上股息達4.6%，市盈率（P/E）值6.58倍，市帳率（P/B）0.5倍，股價又在上升途中，此股估值仍是十分低，不但可考慮它作為長線持有作收息股之用，同時又可以賺股價升幅的股票。另外，此股有另一特點，公司為家族企業，一眾掌舵人年事已高，在他們陸續退休之時，亦是家族成員權益重新安排之時，賣盤或私有化可能就會成為其中一條出路，公司的實際價值就會從股價體現出來。
【權益披露：本人沒持有上述股份】
