KK x Suki x Toby : 中環高質日本料理

作者 : KK x Suki x Toby,三位財策美女除咗好動無時停之外,仲好鍾意食嘢,為咗美食,實行食咗先減,誓要約埋三五知己周圍搵美食。

中環高質日本料理

大家都知道在中環係非常難搵位食飯的。要係中環食高質素又無預約嘅,大致上你都注定食外帶了吧。位於蘭桂坊的Tokio Joe。它自稱是香港首屈一指的原始日本餐廳。經常去蘭桂坊嘅你係咪都經常錯過它呢?今次我好好彩,可以無預定就到餐廳了! 我都很驚訝,因為這家裝修是有日本格調的餐廳,waiter係忙碌加上再忙碌。

餐廳供應現代風味的傳統日本料理。每道菜均採用來自世界各地的最新鮮食材。刺身、吞拿魚沙律和日本酒等,全部都新鮮好吃。今次我食午餐,點咗個lunch box deluxe set招牌菜之一,包括了萵苣上放著一大堆辛辣、鬆脆、奶油狀的金槍魚、蔥、炸天婦羅,入面包括了兩隻蝦及不同嘅菜。燒牛肉燒得剛剛好,不會太dry。前菜點咗個牛油果壽司,同燒雞翼。刺身非常新鮮,配上真正既wasabi,不會比wasabi搶去新鮮嘅味道。午市套餐包含了水果做dessert,但味道一般。

作為吃貨,dessert食不到想要嘅,當然去搵好嘢食啦。我知道其實中環係有食豆腐花嘅地方,而且仲好乾淨,仲幾受遊客歡迎。擺花街自家製新鮮豆花店,面積好細,雖有幾張狹窄小桌,做外賣生意為主。食豆腐花都有好多選擇,薑汁豆腐花配湯圓、多芒豆腐花、紅豆豆腐花等。終於搵到有豆腐花食嘅地方啦。

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