日式漢堡扒專門店「肉肉大米」（Niku Niku Oh! Kome）於2026年9月29日正式成立大埔超級城新分店。該品牌為日本餐飲集團「物語公司」旗下品牌，自2024年踏足香港市場後，先後於沙田、九龍灣及元朗設店，大埔店為其本港第4間分店。
新店設開放式廚房 提供34個吧台座位
大埔超級城新店佔地約1,300平方呎，設有34個吧台座位，採用日式簡約裝修風格。店內延續品牌標誌性的開放式廚房設計，廚師會先將漢堡扒於烤爐煎至六至八成熟，再由顧客於桌前鐵板自行加熱至理想熟度。
食材方面，店家每日現場現製漢堡扒，選用日本黑毛和牛混合美國牛肩肉；米飯則使用日本東北地方的「虹煌米」（にじのきらめき），並搭配可生食的日本產雞蛋。
開幕首5天派發日本米及軟水
為慶祝大埔店開幕，餐廳於2026年9月29日至10月3日期間推出限時贈品活動。每日午市及晚市首50名到店用餐的顧客，可獲贈1公斤日本米及1公升軟水，數量有限，送完即止。
全線推出期間限定「韓式辣海鮮漢堡扒」
由2026年9月29日至11月3日，全線分店同步供應期間限定菜式「韓式辣海鮮漢堡扒」。該菜式以韓式辣醬、海鮮及泡菜調配湯底，配料包括蜆肉、韓國魚餅、年糕、芝士及韭菜，並淋上麻油。店家建議食法為將漢堡扒弄碎後與配料及醬汁混合食用。
套餐售價及無限添加優惠
套餐包含和牛漢堡扒、白飯、湯及西蘭花，其中白飯、湯及西蘭花均設無限添加。桌上同時提供燒肉醬、洋蔥醬及日式芥末鹽麴等8種調味料供自由搭配。
套餐價格資料：
2件和牛漢堡扒套餐：HK$100
3件和牛漢堡扒套餐（原味2件及韓式辣海鮮1件）：HK$130
3件和牛漢堡扒套餐（原味、芝士及韓式辣海鮮各1件）：HK$145
(註：每件漢堡扒生肉重量約為95克)
撰稿：曾子晴
